Nacional

Alerta y aclaración con galletas contaminadas

*Eran para nińos de programa PINE, pero se llenaron de gorgojos y fueron Fumigadas

— MARIA ADELIA SANDOVAL —

Fue alguien que por razones obvias no deseó decir su nombre,;
sólo la denuncia: alertar que el personal del Programa PINE;
estaba empacando galletas fumigadas y con larvas de gorgojos;
en bolsas plásticas. ;


El caso es que este producto sería supuestamente distribuido a;
los nińos, como parte de un proyecto de alimentación que tiene;
el MED a nivel nacional.;
;
Una plaga de gorgojos exterminó 10 mil cajas de galletas;
donadas por la Unión Europea al programa PINE Escolar;
coordinado, por el Ministerio de Educación. Las condiciones de;
bodegas, así como el clima y otros factores determinantes;
facilitaron la propagación de éstos y la pérdida de dicho;
producto.;


PARA ANIMALES;


Periodistas de El NUEVO DIARIO investigaron el caso y se;
trasladaron a las bodegas donde efectivamente se empacaban las;
galletas contaminadas en bolsas plásticas. Según Manuel;
Navarro, responsable de departamento del PINE Escolar, estas;
galletas contaminadas por gorgojos e insecticidas son;
empacadas para venderlas como alimento de animales y no se han;
distribuido a ninguna persona.;


Así mismo explicó el origen de la contaminación de estos;
productos. "Esta es una galleta para distribuirlas en el;
departamento de Managua, se trabaja aquí (las bodegas) después;
de haber sido fumigadas. Estas galletas se llenaron de;
gorgojos porque se almacenaron con alimentos como maíz, frijol;
y eso produjo el gorgojo".;


El Programa Mundial Integral Escolar de Nutrición, conocido;
como PINE es del MED financiado por el Programa Mundial de;
Alimentación y que atiende a 2500 nińos de Preescolares,;
Primero y Segundo grado y Multimedia en 3563 centros escolares;
a nivel nacional, principalmente localizados en el norte,;
occidente y centro del país.;


Este programa es para la distribución de alimentos a nińos y;
personas damnificados por el huracán Mitch. Una segunda parte;
del proyecto es financiada por la Unión Europea que atiende;
514 Centros escolares.;


En la denuncia interpuesta en nuestra sala de redacción se;
menciona que la Directora del Programa, Auxiliadora Ponce,;
autorizó a través de circulantes a los delegados de MED la;
distribución de dichos alimentos en los colegios.;


NO CREE EN RUMOR;


Por su parte, el Secretario General del MED, Fernando Alemán,;
dijo desconocer el asunto, pero él no cree que la directora;
Ponce haya autorizado la distribución de productos alimentos;
contaminados a nińos de los colegios. ;


Así mismo la Delegada del Med del Distrito 1, Juana Emelina;
Calderón, dijo que por sus manos no ha pasado ninguna;
circulante que autorizara la distribución de galletas;
contaminadas. ;


DIRECTORA NIEGA;


El NUEVO DIARIO habló con la Directora del Programa;
Auxiliadora Ponce quien aclaró que estas galletas en ninguna;
circunstancia han sido distribuidas en los colegios y que ella;
no ha autorizado la distribución de alimentos contaminados;
como dice la denuncia.;


Afirmó que estas galletas son parte de un último donativo de;
la Unión Europea que recibió en enero del presente ańo. Este;
donativo fue almacenado en bodegas particulares donde también;
habían granos básicos lo que originó la plaga de gorgojos.;
Además apuntó que el citado programa no contaba con bodegas;
propias y aún tenían galletas de otro donativo para;
distribuirlas en los colegios beneficiados por el programa.;


Según Auxiliadora Ponce, con varia documentación en sus manos,;
el problema de los gorgojos en las galletas empezó en Junio. A;
partir de entonces se empezó una serie de análisis de calidad;
del producto para verificar si éstas estaban aptas para el;
consumo humano.;


Los análisis resultaron positivos, sin embargo el gorgojo aún;
no se extinguía y continuó atacando el lote de galletas. Este;
problema llevó a determinar al MECD reempacar el producto en;
bolsas de 50 y 100 libras para su venta como insumo para;
alimento animal. Esta acción permitirá recuperar parte del;
donativo perdido.;


La Licenciada Ponce dijo que este proceso de reempacamiento;
del producto está siendo supervisado por un equipo de técnicos;
y supervisores para evitar que éste salga a la venta en el;
mercado como un producto sano.;