Departamentos

Muy pocos buñuelos por falta de cuajada

Como de costumbre para iniciar la Cuaresma, todos los Miércoles de Ceniza, doña Andrea Chavarría, originaria de la comunidad de Asturias, municipio de Jinotega prepara los ricos buñuelos, hechos a base de cuajada y maíz, pero este año fue difícil su preparación ante la falta de la principal materia prima: la cuajada, que además de estar escasa, está extremadamente cara. END pudo constatar la falta de este producto en la mayoría de los lugares donde de costumbre se ofrece como en pulperías, casas particulares y puestos de ventas y en los pocos lugares que constatamos que había, su precio era ...

Dicen no a explotación minera en Las Piedras

El Concejo del municipio de Santa María de Pantasma, departamento de Jinotega se opone rotundamente que en la comarca Guansapo, comunidad Las Piedras se llegue a hacer una explotación minera, según lo confirmó el vicealcalde Anastasio Vallejo Ruiz. Vallejo aseguró que desde hace muchos años se descubrió que existía un ...

Simulacro para salvar la vida

JALAPA Una treintena de comarcas que reúne a más de la mitad de la población de este municipio de 65 mil habitantes, están organizadas y con brigadas adiestradas para una respuesta rápida ante cualquier desastre natural o provocado por el hombre, como los incendios forestales. Tales destrezas, fueron demostradas recientemente ...