Promueven crianza de vacas, cabras y pelibuey

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LEÓN Un grupo de mujeres de Telica y Malpaisillo han encontrado una forma de percibir sus propios ingresos criando vacas, cabras y pelibuey. Antes cortaban algodón, pero con la desaparición de este cultivo se dedicaron a sembrar para el autoconsumo, dependiendo del salario de sus compañeros de vida, “Empecé con dos vacas, ahora tengo 18, vendo leche y a veces destazo. Así he logrado mantener a mis hijos y ser independiente”, sostuvo Luz Raquel Castillo. Promueven carne de cabra y pelibuey La comercialización de carne de cabra y pelibuey también tiene resultados positivos ya que la demanda ha crecido y ...